Questa torta l'ho preparata per il compleanno di Francesca che ha compiuto gli anni il 30 aprile.
Non avevo idee particolari ma siccome mi piace molto decorare i dolci ho deciso di fare un classico, cioè un pandispagna (ricetta presa da Giallo Zafferano http://ricette.giallozafferano.it/Pan-di-Spagna.html ) farcito con crema pasticcera ( ricetta anch'essa di Giallo Zafferano http://ricette.giallozafferano.it/Crema-pasticcera.html ) e frutta, fragole banana, kiwi e mele.
Ho preparato il pan di spagna alla sera del 29 aprile ed alla mattina ho preparato la crema pasticcera.
Una volta raffreddata al pomeriggio ho assemblato il tutto e sopra ho messo una cialda acquistata di Hello Kitty.
Ho verniciato tutto con la gelatina per evitare che la frutta in particolar modo la banana diventasse scura.
Anche i bordi rosa ho acquistato per dare un tocco in più alla torta.
Che dire la festeggiata è stata felicissima !!!!!
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2 commenti:
e come non poteva essere felice con una torta cosi buona e bella...complimenti e auguri alla piccola festeggiata..
by da lia
Che bella e colorata.
auguri alla piccola.
ciao e complimenti.
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