SPIEDINI DI GAMBERI







- 500 g di gamberoni;
- pane grattuggiato;
- prezzemolo;
- limone;
- olio extravergine di oliva;
- sale;
- vino bianco.

Preparare l'impanatura unendo il pane grattuggiato, il prezzemolo, il succo del limone, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed un pizzico di sale.
Mettere i gamberi precedentemente sgusciati e lavati (togliere il filo nero dorsale) in spiedini di legno, e impanarli con la panatura precedentemente preparata.
Infornarli e lasciare cuocere a 180 ° per circa 15 minuti.
Buonissimi !!!!

2 commenti:

Puffin ha detto...
13 marzo 2011 17:06

Buonissimi e molto invitanti!!
baci

Federica ha detto...
13 marzo 2011 17:30

ottimo questo piatto! complimenti!!

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