Prima ricettina..... CROSTATINE CON MARMELLATA

Beh questa ricetta non è recentissima, l'ho fatta in occasione del mio compleanno ( 23 Ottobre)ma volevo comunque postarla perchè sono risultate molto friabili e deliziose.

La ricetta della pasta frolla è semplicissima ed io la uso per tutto, per fare i biscotti, per le crostate e anche per la torta della nonna, insomma è una ricetta che si presta molto bene a tutto, vi dò gli ingredienti:
- 1 uovo
- 100 g di burro
- scorza grattuggiata di limone
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 50 g di zucchero
- farina ne metto quanto basta ormai vado ad occhio ma saranno circa 250 g.

La preparo e la faccio riposare in frigo per un'oretta avvolta nella pellicola.
Quando è trascorso il tempo di riposo, la lavoro ancora un pò ed inizio ad usarla come prevede la mia fantasia.

Il resto nulla di particolare una buona marmellata o un buon ripieno di nutella ed infornare a 180° per 20 minuti.

Spero vi piacciano !!!

2 commenti:

ricottaemiele ha detto...
7 agosto 2009 11:27

Ciao cara! sono Lalu773 di alf, sono molto contenta di conoscere il tuo blog, mi sono già iscritta!
Un bacione e benvenuta al mondo blogger!!!

Lalu ha detto...
7 agosto 2009 11:28

eccomi, non so cosa ho combinato che è uscito qua sopra ricotta e miele. Baci

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